Nos meilleures recettes de plats complets

Name: Nos meilleures recettes de plats complets
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: plat complet

Un plat complet se suffit à lui-même. Photo par Van Tran Tran de PxHere

Satisfaire toutes les papilles de la famille en un seul et unique plat complet, rien de plus facile. Pas besoin de remplir la table en casseroles et poêles diverses, un seul contenant dans lequel protéines végétales ou animales, féculents et légumes cohabitent.

Tajines, risottos, lasagnes, paëlla, couscous, wok ou encore gratins, quiches et salades, autant d'idées de plats complets riches en saveurs qui font toujours un malheur !

Meilleures recettes de plat complet et de feuilletés des Gourmets

Des idées de recettes de plat complet et de feuilletés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Feuilleté de Saint Jacques aux poireaux

Papilles à l'affut

Ce feuilleté aux coquilles Saint Jacques et poireaux est aussi simple que gourmand. Des coquilles Saint Jacques lovées sur un fond de poireaux enrobé d'une pâte feuilletée bien croquante... que demander de plus ?

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Römertopf

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Farçon savoyard

Happy papilles

Direction la Savoie pour s'inspirer du farçon savoyard, aussi appelé farcement. Une recette venue tout droit du Moyen-Age.

De nombreuses variantes de farçon ou farcement existent : certains sont cuits au bain marie dans un moule spécial avec des pommes de terre crues râpées, tandis que d’autres sont cuits dans des plats en terre au four et confectionnés avec des pommes de terres cuites et réduites en purée. C'est cette version que je vous propose de tester.